Les pintures de la paret interior de la vaixella de ceràmica són de colors brillants, però l'esmalt conté elements de metall pesat com el plom, el mercuri i el cadmi. Entre ells, el cadmi i el plom poden causar fàcilment intoxicacions hepàtiques o viscerals, mentre que el mercuri pot causar esclerosi hepàtica i renal. Com més colors d'esmalt hi hagi a la ceràmica, més brillants són els colors i més compostos com el plom i el cadmi hi ha.
Consells de salut: a l'hora d'escollir vaixella de ceràmica, no poseu massa èmfasi als patrons i dissenys, sobretot no utilitzeu bols o plats amb parets interiors pintades. La vaixella acabada de comprar es pot remullar en vinagre durant 2-3 hores per dissoldre les substàncies nocives a l'esmalt. A més, no escalfeu la porcellana de colors al microones.
La porcellana de color underglaze és la més segura, amb patrons en tons de blau verd i groc menys vermellós.
El color de l'esmalt s'aconsegueix aplicant primer pigments, després esmaltat i coent directament a altes temperatures. Com que no requereix substàncies de baix punt de fusió, no cal afegir plom als pigments, i els pigments no es precipitan fàcilment, per la qual cosa és l'opció més segura; En el color de l'esmalt primer s'esmalta, després es pinta i després es cou a alta temperatura. No conté plom i el pigment és difícil de precipitar, per la qual cosa és relativament segur.
Les àrees amb patrons en el color de l'esmalt tenen una textura llisa i una brillantor excel·lent com altres àrees, mentre que el color de l'esmalt es troba en algun punt intermedi. Tot i que la brillantor és bona, la textura no és suau.
